興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開(kāi)校園食品安全專(zhuān)題會(huì)議
為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)抓好校園食品安全工作,筑牢校園食品安全防線,2025年4月22日,學(xué)院召開(kāi)食品安全專(zhuān)題會(huì)議。黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)范勇毅作工作部署,黨委委員、副院長(zhǎng)斯日古楞主持會(huì)議,學(xué)院相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)同志、食堂管理人員、食堂安全員、食堂經(jīng)營(yíng)方參加會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了近期學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況,要求舉一反三落實(shí)排查整改,對(duì)下一步學(xué)院食品安全工作進(jìn)行再布置、再落實(shí)、再?gòu)?qiáng)調(diào)。
會(huì)議指出,食品安全是學(xué)院工作的底線與紅線,要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制,建立自查聯(lián)動(dòng)機(jī)制,全鏈條筑牢校園食品安全防線。要構(gòu)建全鏈條管理體系,細(xì)化崗位責(zé)任清單,聯(lián)合學(xué)院相關(guān)部門(mén)定期開(kāi)展應(yīng)急演練,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感及使命感,守護(hù)校園“舌尖安全”。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),做好學(xué)院食品安全工作是一件綜合性、持續(xù)性工作,責(zé)任重大。一要提高政治站位,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí);二要把控采購(gòu)源頭,保障食材安全;三要規(guī)范加工操作,確保食品安全;四要加強(qiáng)衛(wèi)生管理,做好消毒防護(hù);五要加強(qiáng)人員培訓(xùn),提升專(zhuān)業(yè)素質(zhì);六要健全監(jiān)督機(jī)制,健全風(fēng)險(xiǎn)防控;七要加強(qiáng)多方協(xié)作,凝聚監(jiān)管合力;八要完善應(yīng)急預(yù)案,提升處置能力。